Receita de bolo de aniversário de morango com chocolate!

Escrito dia 24/03/2025 às 22:18:20

Nada como um bolo de aniversário de morango com chocolate para transformar qualquer comemoração em um momento especial. A combinação do sabor suave e frutado do morango com a intensidade do chocolate cria uma explosão de sabores que encanta adultos e crianças.

Além de delicioso, esse bolo tem uma apresentação sofisticada e pode ser o centro das atenções da sua festa.

Se você quer impressionar seus convidados com um bolo que é bonito, saboroso e fácil de fazer, acompanhe esta receita incrível de bolo de aniversário de morango com chocolate.

Com dicas especiais e um passo a passo detalhado, você vai aprender a preparar um bolo irresistível, garantindo elogios e muita satisfação.

Vamos ao preparo dessa delícia!

 

Ingredientes para o

Bolo de Aniversário de Morango com Chocolate

 

 

Para a Massa:

3 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 xícara de chocolate em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de leite morno

1/2 xícara de óleo

4 ovos

1 colher de chá de essência de baunilha

 

Para o Recheio de Morango:

2 xícaras de morangos picados

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 colher de sopa de amido de milho (diluído em 2 colheres de sopa de água)

Para a Cobertura de Chocolate:

200g de chocolate meio amargo

1 caixinha de creme de leite

Morangos inteiros para decorar

 

Modo de Preparo do

Bolo de Aniversário de Morango com Chocolate

 

Preparo da Massa:

Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento.

No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e a baunilha até obter uma mistura homogênea.

Acrescente os ingredientes líquidos à tigela dos secos e misture bem.

Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao espetar o centro.

Deixe esfriar antes de desenformar.

 

 

Preparo do Recheio de Morango:

Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o amido de milho diluído.

Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.

Retire do fogo e acrescente os morangos picados.

Deixe esfriar antes de usar.

 

Preparo da Cobertura de Chocolate:

Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.

Misture o creme de leite até obter um ganache brilhante.

 

Montagem do Bolo:

Corte o bolo ao meio, formando duas camadas.

Espalhe o recheio de morango sobre a primeira camada e cubra com a segunda parte do bolo.

Despeje a cobertura de chocolate por cima, deixando escorrer pelas laterais.

Finalize decorando com morangos inteiros.

 

Dicas para um

Bolo de Aniversário de Morango com Chocolate Perfeito!

 

 

Use morangos frescos e maduros para um recheio mais saboroso.

Para um toque extra de sabor, regue as camadas do bolo com uma calda leve de leite e baunilha.

Se preferir um bolo ainda mais molhadinho, adicione uma camada extra de chantilly entre o recheio e o bolo.

Experimente substituir parte do chocolate meio amargo por chocolate ao leite se desejar uma cobertura mais doce.

Se quiser um toque crocante, adicione pedaços de chocolate picado ao recheio ou uma fina camada de castanhas trituradas.

 

Por Que Escolher um Bolo de Aniversário de Morango com Chocolate?

 

Os bolos de aniversário são elementos essenciais em qualquer comemoração, e quando combinamos morango e chocolate, temos um resultado que agrada todos os paladares. A acidez do morango equilibra a doçura do chocolate, criando um sabor sofisticado e inesquecível.

Além disso, essa é uma opção versátil: você pode personalizar a decoração, adicionar camadas extras de recheio e variar na apresentação, tornando seu bolo ainda mais especial e único.

 

 

Este bolo de aniversário de morango com chocolate é perfeito para tornar qualquer comemoração ainda mais especial. Com uma combinação irresistível de sabores e uma apresentação encantadora, ele será o grande destaque da festa!

Agora que você já sabe como fazer essa delícia, que tal colocar a mão na massa? Depois, volte aqui e conte como ficou seu bolo!

Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos!

 

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