Bolo de aniversário com recheio de morango! Passo a Passo

Escrito dia 20/02/2025 às 15:46:08

Se você está em busca da receita perfeita de bolo de aniversário com recheio de morango, chegou ao lugar certo!

Nada melhor do que um bolo fofinho, saboroso e recheado com morangos frescos para tornar sua comemoração ainda mais especial. Um bolo bem feito é o destaque de qualquer festa, trazendo alegria e um sabor irresistível que conquista todos os convidados.

Neste guia completo, você aprenderá o passo a passo para preparar um bolo de aniversário de morango delicioso, digno de aplausos! 

Com dicas especiais e um modo de preparo simples, você poderá criar um bolo incrível sem precisar ser um confeiteiro profissional.

 

Ingredientes para o Bolo de Aniversário com Recheio de Morango

 

 

Massa:

• 4 ovos

• 2 xícaras de açúcar

• 3 xícaras de farinha de trigo

• 1 xícara de leite morno

• 1/2 xícara de manteiga derretida

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

 

Recheio de Morango:

• 2 xícaras de morangos picados

• 1 lata de leite condensado

• 1 colher de sopa de amido de milho

• 1/2 xícara de leite

• 200ml de creme de leite

 

Cobertura:

• 300ml de chantilly

• Morangos inteiros para decorar

• Raspas de chocolate branco (opcional)

Passo a Passo para Fazer o Bolo de Aniversário de Morango

 

1. Preparo da Massa

1.    Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma redonda.
2.    Bata os ovos e o açúcar até formar um creme fofo e esbranquiçado.
3.    Adicione a manteiga derretida, o leite morno e a baunilha, misturando bem.
4.    Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture suavemente.
5.    Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
6.    Leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos ou até dourar.

 

2. Preparo do Recheio de Morango

1.    Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho.

2.    Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.

3.    Retire do fogo e adicione o creme de leite e os morangos picados.

4.    Deixe esfriar antes de rechear o bolo.

 

3. Montagem do Bolo

1.    Corte o bolo ao meio e recheie com o creme de morango.

2.    Cubra com a segunda camada de bolo e espalhe o chantilly por cima.

3.    Decore com morangos inteiros e raspas de chocolate branco.

 

 

Dicas Extras para um Bolo Perfeito

 

• Para um toque especial, umedeça o bolo com calda de leite e baunilha.

• Utilize morangos frescos para um sabor mais intenso.

• Se quiser um bolo ainda mais elegante, adicione uma camada de geleia de morango no recheio.

• Se desejar, incremente a massa com pedaços de morango para um sabor ainda mais marcante.

• Para uma apresentação sofisticada, utilize um bico de confeiteiro para decorar o chantilly de forma profissional.

 

Com esse bolo de aniversário com recheio de morango, sua festa será um sucesso! Agora é só seguir esse passo a passo e surpreender seus convidados com essa delícia. 

Seja para um aniversário infantil, uma celebração entre amigos ou uma data especial, esse bolo é a escolha perfeita para agradar a todos. Experimente e compartilhe sua experiência! 

Nada como um bolo de aniversário de morango bem feito para deixar momentos especiais ainda mais doces e inesquecíveis!

 

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