Bolo de Leite Ninho Incrível: Macio, Doce e Irresistível! Receita Passo a Passo!

Atualizado dia 05/09/2024 às 12:33:19

Se você está à procura de uma sobremesa que vai impressionar todos com sua textura macia, sabor doce e irresistível, a receita de bolo de leite Ninho é perfeita para você!

Este bolo, além de ser fácil de preparar, é uma verdadeira delícia que agrada a todos!

Este bolo é conhecido por sua textura macia, sabor doce e irresistível, além de ser fácil de preparar.

A receita de bolo de leite em pó em uma das mais saborosas receitas doces e incrivelmente degustada em diversos restaurantes e confeitarias.

A história da receita de bolo de leite em pó, também conhecido como receita de bolo de leite ninho, é um testemunho da criatividade culinária e da evolução das receitas ao longo do tempo.

Embora não haja uma história exata sobre a origem do bolo de leite em pó, podemos traçar suas raízes até a popularização do leite em pó como ingrediente culinário.

O leite em pó, também conhecido como leite em pó instantâneo ou leite em pó desidratado, foi desenvolvido como uma alternativa prática e duradoura ao leite fresco.

Nos anos 1960 e 1970, o leite em pó começou a ganhar popularidade nas prateleiras dos supermercados, tornando-se um item básico em muitos lares ao redor do mundo.

Com sua longa vida útil e versatilidade na cozinha, o leite em pó logo se tornou um ingrediente comum em várias receitas, incluindo sobremesas.

A receita do bolo de leite em pó provavelmente surgiu da combinação do desejo de incorporar o sabor suave e cremoso do leite em pó em sobremesas com a familiaridade e simplicidade dos bolos caseiros.

Vamos aprender a fazer essa receita incrível que se tornará a favorita da sua família.

A receita de bolo de leite ninho simples!

Ingredientes:

4 ovos

1 e 1/2 xícara de açúcar

1 xícara de leite integral

1/2 xícara de óleo vegetal

2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de leite Ninho (leite em pó)

Para a cobertura:

1 lata de leite condensado

200 ml de creme de leite

1 xícara de leite Ninho

1/2 xícara de leite integral

Raspas de chocolate branco para decorar (opcional)

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.

Prepare a massa: Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione o leite e o óleo, e bata até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Misture os ingredientes secos: Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o leite Ninho.

Aos poucos, adicione essa mistura seca à mistura de ovos, açúcar, leite e óleo, mexendo delicadamente com uma espátula até obter uma massa homogênea.

Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido. Asse por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Prepare a cobertura: Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite Ninho. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura engrosse levemente. Adicione o leite integral aos poucos para ajustar a consistência da cobertura.

Finalize o bolo: Retire o bolo do forno e deixe esfriar por cerca de 10 minutos antes de desenformar. Com o bolo ainda morno, cubra com a cobertura de leite Ninho, espalhando uniformemente sobre toda a superfície do bolo.

Decore e sirva: Para um toque final especial, polvilhe raspas de chocolate branco sobre a cobertura. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir para que a cobertura assente bem.

Dicas para um Bolo de Sucesso

Utilize ingredientes em temperatura ambiente: Isso ajuda a garantir uma mistura mais uniforme e um bolo que assa de maneira equilibrada.

Não abra o forno durante o cozimento: Evite abrir o forno antes dos 30 minutos iniciais de cozimento para que o bolo não murche.

Experimente variações: Adicione uma camada de recheio de brigadeiro de leite Ninho entre as camadas do bolo para um toque extra de sabor.

Por Que o Leite Ninho?!

O leite Ninho é conhecido por seu sabor suave e levemente adocicado, além de ser rico em nutrientes como cálcio, proteínas e vitaminas.

Seu uso na receita não só melhora o sabor e a textura do bolo, mas também adiciona um valor nutricional que faz desta sobremesa uma escolha deliciosa e nutritiva.

Com esta receita de bolo de leite Ninho incrível, macio, doce e irresistível, você tem em mãos a chave para encantar todos à sua volta. Ideal para qualquer ocasião, este bolo certamente se tornará um dos seus favoritos.

Hoje, o bolo de leite em pó é uma sobremesa querida em muitos lares ao redor do mundo, sendo frequentemente servido em festas de aniversário, eventos especiais ou simplesmente como um mimo doce para a família.

A textura fina do leite em pó contribui para a maciez do bolo, enquanto seu sabor delicado adiciona uma nota doce e reconfortante.